栄養部通信は2022年4月号から2ヵ月ごとの発行となりました。

　2022年4月～2023年2月号の掲載内容は、味覚について、ご当地料理の紹介、嗜好調査結果または旭川で採れる食材の紹介です。

4月号の内容は、

　味覚について：基本味　五味

　ご当地料理：北海道　ちゃんちゃん焼き、ジンギスカン

　嗜好調査結果

です。

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